Arbetsmiljö inom hotell och restaurang

Inom hotell- och restaurangbranschen finns många olika yrkesgrupper med olika arbetsvillkor representerade. Arbetsmiljöriskerna skiljer sig åt beroende på vilken typ av arbetsuppgifter som är aktuella. Sådant som kan vara gemensamt för många i branschen är risker för hot och våld eller relationerna på arbetsplatsen.

För den som arbetar i ett restaurangkök finns många risker att vara uppmärksam på. De vanligaste arbetsolyckorna på restauranger och i storkök händer när någon halkar eller snubblar till. De kan till exempel bero på spill på golvet, hala golv och skor, eller att någonting är felplacerat.

Bättre och säker vardag
Webbutbildningarna Bättre vardag och Säker vardag ger information och praktiska råd och tips om hur arbetsmiljön kan förbättras och hur man gör för att hantera hot och våld på jobbet.
Se trailer på Youtube

Externa länkar
Hotell och Restaurang Facket
Visita Svensk besöksnäring
Safeatwork